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Employé(e) Restauration H/F - Laval

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Mission

Service du petit-déjeuner
Assurer la mise en place du buffet petit déjeuner et dressage des tables. Approvisionner le buffet et veiller à la propreté de ce dernier durant tout le service. Nettoyage des espaces après le service (vaisselle - salle et office/cuisine)
OU en alternance (horaire continu, pas de coupure)
Service du dîner
Assurer la mise en place du buffet du dîner et dressage des tables. Rendre le buffet attractif.
Approvisionner le buffet et veiller à la propreté de ce dernier durant tout le service. Nettoyage des espaces après le service (vaisselle - salle et office/cuisine)
Séminaires et réceptions
Assurer la mise en place des salles de séminaires et réceptions privées (hôtel/château)
Assurer le service lors de ces événements.
Assurer une prestation de qualité en exécutant rapidement et avec habileté les gestes du service.
Assurer une relation de qualité avec le client en étant aimable et attentif à ses demandes.
S’adapter et se rendre disponible selon les besoins de l’Hôtel

Profil recherché

Organisation, réactivité, autonomie, polyvalence, disponibilité, discrétion, honnêteté
Sens du relationnel et de la communication. Amabilité.
Sens du service et de la propreté. - Habileté, agilité et rapidité.
Bonne présentation et sens de l’accueil.
Bonne condition physique. Résistance au stress et forte cadence du travail.
Capacité à gérer son temps et les priorités
Anglais souhaité.
Astreinte quelques week-ends

Pays : France
Région : Pays de la Loire
Ville : Laval, Pays de la Loire, FR
Référence : EMPRestau



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